28 May 2015

WHAT TO EAT IN AMSTERDAM

When visiting a new country or city, food is always a target of curiosity. Amsterdam was no exception!
Quando visito um novo país ou cidade, a comida é sempre um alvo de curiosidade. Amsterdão não foi exceção!

1- TRADITIONAL DISHES (All in One)
In our visit to the Dutch capital, we went to a reputed restaurant, called Moederes (motheres in dutch), to try traditional food.
When you enter it, you can't stay indifferent to all the frames with pictures of mothers that fill the space (anyone who wants can leave a picture of his/her mother). Not only that, when you start looking at other details, looking closely to the table services, you will find that there are not two equal services. All the knifes, dishes, etc are different. This is part of the essence of the restaurant: in the opening event, they invited costumers to bring their own pans, dishes, forks, glasses, all you need for eating the meal. Since then they serve their food in different services. It is strange, but all the different colors and forms makes it a beautiful, harmonious space, and it reveals (like the food) cosiness.

About the food: for starters, we ordered two different soups. I chose the green pea, the traditional dutch green pea soup richly filled with bacon and a sausage made by butcher Louman. This was the dish I heard a lot about and wanted to try. I confess that was very good! My boyfriend chose a lobster soup served with cream (not so traditional, but OK). This came together with a basket of bread and home-made hummus.
COMIDA TRADICIONAL (tudo em um)
Na nossa visita à capital holandesa, fomos a um restaurante de renome, chamado Moederes (mães em holandês), experimentar comida tradicional.
Quando se entra, é impossível ficar indiferente a todas as molduras com fotos de mães, que enchem o espaço (quem pretender pode deixar uma foto de sua mãe). E quando se começa a olhar para outros detalhes verifica-se que os serviços de mesa são todos diferentes. 
No dia de abertura do restaurante, os donos do espaço convidaram os seus clientes a trazerem as suas próprias panelas, pratos, garfos, copos, tudo o necessário para comer a refeição. Desde então, eles servem a comida em serviços distintos. É estranho, mas todas as diferentes cores e formas faz com que seja um espaço bonito, harmonioso e revela (como a comida) aconchego.

Sobre a comida: para começar, pedimos duas sopas diferentes. Eu escolhi uma de sopa de ervilhas, a tradicional sopa holandesa, ricamente preenchida com bacon e uma salsicha feita pelo talho Louman. Como já tinha lido sobre o mesma, queria experimentar e confesso que é bastante boa! O meu namorado, por sua vez, escolheu uma sopa de lagosta servida com nata (não tão tradicional, mas OK). Tudo isto complementado com uma cesta de pão e hummus caseiro.


For the main dish we chose a typical dutch meal for two, the dutch ricedish, which is a combination of all the dutch specialities they serve:
- Hotchpotch, a real dutch "stamppot"of mashed potatoes with vegetables served with a sausage, a meatball and bacon;
- Suddervless, stewed beef served with boiled potatoes and red cabbage;
- Hachée, hashed meat, with apple sauce, pear boiled in red wine and roasted potatoes.
Como prato principal escolhemos uma refeição típica holandesa (para dois), o ricedish holandês, que é uma combinação de todas as especialidades holandesas que o restaurante serve:
- Hotchpotch, o verdadeiro "stamppot" holandês, composto por um purê de batata com legumes servido com uma salsicha, uma almôndega e bacon;
- Suddervless, lombo de carne servido com batatas cozidas e couve roxa;
- Hachée, carne picada acompanhada de um molho maçã, pêra cozida em vinho tinto e batatas assadas.

23 May 2015

2 DAYS IN AMSTERDAM - DAY 2



Second round! After a first day of Oohs and Ahhs, it's time to start our second, and unfortunatly last, day in the city. Note: I hope you did not forget to see the red light district! Although controversial, and not bringing any discussion to the table, you can have a good time with your boyfriend/girlfriend walking around and enjoying the night life.
Segunda ronda! Depois de um primeiro dia de uhhs e ahhs, é hora de começar o nosso segundo e último dia na cidade. Nota: Eu espero que não se tenha esquecido de visitar a red light district! Embora controverso, e não trazendo qualquer discussão à mesa, poderá passar um bom tempo com seu namorado / namorada andando e desfrutando a vida noturna.


1- MUSEUMS



Dedicate the morning to the Riksjmuseum, the Netherlands nacional museum, which has the biggest flanders art collection; or the Van Gogh museum, where you can see some of Van Gogh's greatest paintings and learn how his paintings were the projection of him on a canvas.
Dedique a manhã para o Riksjmuseum, o museu nacional da Holanda, que alberga a maior coleção de arte de flandres; ou o Museu Van Gogh, onde pode ver algumas das maiores pinturas de Van Gogh e aprender como as suas pinturas eram a projeção dele na tela.

2- I AMSTERDAM
Stop to take a photo in the large "I amsterdam" slogan, located in Museumplein.
Pare para tirar uma foto no grande slogan "I amsterdam", localizado no Museumplein.

3- LEIDSEPLEIN

It's time for lunching! You can go directly to the beautiful square Leidseplein and eat there, or you can take a walk through the Vondelpark on your way to the Leidseplein square.
É hora para almoçar! Pode ir diretamente para a bela praça Leidseplein e comer por lá, ou fazer uma pausa no parque Vondelpark no seu caminho para Leidseplein.


4- ALBERT CUYPMARKT 

16 May 2015

2 DAYS IN AMSTERDAM - DAY 1


1- FLOWER MARKET
Start the day enjoying the flower market. Don't forget to buy some tulips seeds to bring home.
Comece o dia no mercado das flores. Não se esqueça de comprar umas sementes de tulipas para levar para casa. 


2- DAM SQUARE

Go directly to the main square. There you can find the Madame Tussaud Museum and The Royal palace.
Vá em direção à praça principal de Amsterdão. Lá poderá encontrar o Museu Madame Tussaud e o Palácio Real.




3- CHEESE MUSEUM

If you are lucky enough to find an online Anne Frank museum ticket for one of your days in Amsterdam, go directly to the museum.